Cafeína por Bebida

Cafeína por bebida

Para chegar à cafeína total, pegue o conteúdo de cada porção e multiplique pelo número de doses. Alguns valores de referência para usar: café expresso ~63 mg por dose de 30 mL, café coado ~95 mg por 240 mL, descafeinado 2–15 mg por 240 mL (não é zero), chá preto ~47 mg, chá verde ~25 mg, refrigerantes de cola 32–40 mg por 350 mL, Red Bull ~80 mg por 250 mL, Monster ~160 mg por 500 mL. Exemplo: 2 expressos + 1 Red Bull = 2·63 + 80 = 206 mg. Para adultos saudáveis, a FDA coloca o teto seguro em 400 mg/dia, e quem está grávida deve ficar abaixo de 200 mg/dia. Quem toma cafeína antes do treino costuma usar de 200–300 mg uns 30–45 minutos antes da atividade.

Aplicações

As pessoas recorrem a isso para contabilizar a cafeína diária contra o teto de 400 mg, planejar a dose pré-treino (3–6 mg/kg) e acompanhar o consumo na gestação (manter abaixo de 200 mg/dia). Também ajuda cardíacos e ansiosos a respeitar os limites que o médico definiu e permite a qualquer um cortar a ingestão quando a cafeína está atrapalhando o sono.

Perguntas frequentes

Descafeinado realmente tem cafeína? Tem, em geral de 2–15 mg numa xícara de 240 mL. Tome três e você está mais ou menos no nível de um chá comum.

Por que o mesmo café varia tanto? Vários fatores mexem no resultado em 20–40%: a espécie do grão (robusta tem cerca do dobro do arábica), o nível da torra, a moagem, a temperatura da água e o tempo de extração.

Energéticos têm mais cafeína que café? Por volume, normalmente não. O Red Bull fica em torno de 32 mg por 100 mL, enquanto o coado anda perto de 40 mg por 100 mL. As latas maiores são outra história: um Monster de 500 mL ainda soma mais cafeína no total.