Calculadora de Tempo de Engorda Tambaqui

Tempo de Engorda do Tambaqui vs Temperatura da Água

O tambaqui (Colossoma macropomum) é um peixe tropical amazônico, e seu metabolismo acompanha de perto a temperatura da água. Com a água nos 28–30°C, um alevino de 30–50 g chega ao peso de abate de 1,5–3 kg em 12–18 meses. Para estimar a duração do ciclo, a calculadora usa uma correção térmica simples: para cada 1°C abaixo desse ótimo, some por volta de 5–8% ao tempo total.

Dê aos alevinos 2–3 dias de aclimatação à água do viveiro antes de estocá-los, senão o choque osmótico e térmico cobra seu preço. Na fase inicial, use ração extrusada com 35–40% de proteína bruta e vá baixando para 28–32% na terminação. Com bom manejo, a conversão alimentar (FCR) fica entre 1,5 e 2,0, ou seja, 1,5 a 2,0 kg de ração para cada kg de peso vivo ganho.

Aplicações

Piscicultores das regiões Norte e Nordeste, onde a espécie ocorre naturalmente, usam para calcular densidade de estocagem, orçamento de ração e cronograma de despesca. Cooperativas recorrem a ela para encaixar os ciclos nas janelas de mercado, e técnicos de extensão a usam para mostrar quanto custa operar viveiros abaixo do ótimo térmico.

Perguntas Frequentes

O que acontece abaixo de 22°C? Os peixes comem bem menos e o crescimento praticamente para. Passando para baixo de 18°C, a mortalidade começa a subir e talvez seja preciso pausar o ciclo.

Posso encurtar o ciclo com ração de alta proteína? Quase nada. Quem manda no ritmo é temperatura, oxigênio e densidade. Proteína acima de 40% só encarece a ração e aumenta a carga de amônia.

Tambaqui serve para bioflocos? Funciona, sim. Mas como o peixe aguenta oxigênio mais baixo que a tilápia, os viveiros escavados tradicionais continuam sendo o sistema que você mais vê na Amazônia.