Calculadora de Tempo de Jejum Intermitente por Faixa e Pessoa

Jejum Intermitente: Protocolos, Autofagia e Guia Prático

No jejum intermitente (JI) você alterna uma janela de alimentação com uma de jejum. Alguns protocolos aparecem mais que os outros: 16:8 (16h em jejum, 8h alimentado, aquele que Martin Berkhan popularizou no método Leangains), 18:6, 20:4 (a Warrior Diet de Ori Hofmekler) e 24h OMAD (One Meal A Day). O que esta calculadora faz é sugerir uma janela de jejum a partir da sua idade e de quanta experiência você já tem, porque quem está começando deve mesmo abrir em 12–14h e ir subindo aos poucos.

O que acontece por dentro é o seguinte. Umas 3 horas depois da última refeição a insulina cai, e aí o corpo começa a puxar dos ácidos graxos (lipólise). Lá pelas 16h a autofagia ganha velocidade, aquele processo de faxina celular que Yoshinori Ohsumi descreveu e que lhe rendeu o Prêmio Nobel de Fisiologia em 2016. O hormônio do crescimento (GH) sobe e os corpos cetônicos (β-hidroxibutirato) entram como combustível reserva dos neurônios.

Aplicações

As pessoas recorrem ao JI por recomposição corporal, flexibilidade metabólica, mais sensibilidade à insulina, redução de esteatose hepática (DHGNA), uma rotina alimentar mais enxuta, e ele também aparece na pesquisa em longevidade. A Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte (SBME) o considera seguro para adultos saudáveis desde que a ingestão calórica e proteica fique onde deve. Muito atleta toca o JI junto com treino de força justamente para não perder massa magra.

FAQ

Posso beber água, café ou chá durante o jejum? Pode. Água, café preto e chá sem açúcar não quebram o jejum, e costumam segurar um pouco a fome.

Quem deve evitar o jejum intermitente? Se você está grávida ou amamentando, lida com anemia ou diabetes tipo 1, tem histórico de transtorno alimentar, é criança ou adolescente, ou usa insulina ou sulfonilureias, NÃO jejue sem acompanhamento médico.

Isto é orientação médica? Não. Encare esta calculadora como material educativo, só isso. Fale com um médico ou nutricionista (CRN) registrado antes de iniciar qualquer protocolo de jejum, ainda mais se você usa medicação ou convive com doenças crônicas.